A Jameson története 1770-re nyúlik vissza, amikor John Jameson Dublinba költözött, hogy megkezdje whiskygyártási kalandját. Miután fiai megismerkedtek a helyi whiskykészítő, John Stein munkásságával, az idősebbik Jameson fiú, John, feleségül vette Stein lányát, és átvette a lepárlót. 1780-ra, csupán egy évtizeddel a család dublini letelepedése után, John Jameson sikeresen fellendítette a vállalkozást. Az amerikai szesztilalom azonban jelentős hatással volt a Jameson-ra, mivel hirtelen megszűnt az amerikai export lehetősége. Az ezt követő időszakban az amerikai whisky iránti kereslet hirtelen növekedett, de a raktárak nem rendelkeztek elegendő minőségi és érlelt ír whiskykészlettel. Az ír whiskygyártók, felismerve a nemzetközi piacok visszaszerzésének szükségességét, 1966-ban egyesültek, létrehozva az Irish Distillers Groupot. Ekkor a Jameson központja Dublinba, egy impozáns viktoriánus épületbe költözött. Bár a Jameson már évtizedek óta készít whiskyt, maga a Jameson márka viszonylag új keletű, hiszen csak 1968-ban kezdtek el palackozni, korábban a kész whiskyket hordókban értékesítették más palackozók számára. Az első palackozott Jameson whisky ekkor jelent meg, amelyet a márka minőségi címkéje és a palackozó neve jelzett. 1988-ban az Irish Distillers a Pernod Ricard birtokába került, tovább növelve a Jameson nemzetközi presztízsét.
Jameson whisky változatai:
Jameson Original whisky
Az ír whiskeyk klasszikusa, amely letisztultságával és harmonikus karakterével vált világszerte kedvenccé. A háromszoros lepárlásnak köszönhetően sima, kiegyensúlyozott ital, amelyben finoman megjelennek a sült dió, vanília és krémes, pirított kenyér jegyei. A bourbon és sherry hordókban történő érlelés adja meg Jameson selymes, gazdag mélységét.
Jameson IPA Edition whisky
A hagyományos Jameson karakter friss, komlós csavarral. Ez a különleges kiadás IPA sörös hordókban nyeri el egyedi aromáit, ahol citrusos, virágos és enyhén fűszeres ízjegyekkel bővül. A háromszoros lepárlásnak hála továbbra is bársonyosan lágy, miközben a komló új dimenziókat nyit az ízélményben.
Jameson Orange whisky
Frissítő és játékos találkozás a gyümölcs és a whiskey között. Illatában élénk narancshéj és citrusos jegyek bontakoznak ki, amit édeskés whiskey-alap egészít ki. Ízében a narancsos édesség, diósság és vaníliás melegség találkozik, amit egy tiszta, gyümölcsös lecsengés zár. Különösen jól működik jéggel és egy szelet narancscsal tálalva, nyári koktélként.
Jameson Black Barrel whisky
Egy igazán gazdag és telt karakterű whiskey, amelynek titka a kétszeresen kiégetett bourbon hordókban rejlik. A pörkölt hordók extra mélységet és intenzitást adnak az italnak, előtérbe helyezve a karamellás, sherrys gyümölcsösséget, valamint a fűszeres és diós tónusokat. Egy kivételesen lágy, de határozott jelenlétű whiskey, amely hosszan tartó utóízzel búcsúzik.
Jameson Cold Brew whisky
Ez az ital egyesíti az ír whiskey és a minőségi kávé legjobb tulajdonságait. A 100%-ban brazil és kolumbiai arabica kávéból készített kivonat gazdag, pörkölt aromákat hoz a keverékbe, amit a Jameson klasszikus karaktere egyensúlyoz ki. Étcsokoládés, fás tónusokkal kiegészítve tökéletes választás jéggel, magában vagy koktélalapként.
Jameson Crested whisky
A Crested kiadás a Jameson történetének egyik korai mérföldkövét idézi meg, amikor a palackozás még újdonságnak számított. Sherry hordós érlelésének köszönhetően gazdag, fűszeres és csokoládés jegyekkel bír. Az ital alapját a rézüstben és oszlopüstben desztillált párlatok harmonikus aránya adja, melyek komplexebb, mélyebb ízvilágot eredményeznek.
Jameson 18 Years whisky
Egy valódi ritkaság, amelyet csak korlátozott mennyiségben készítenek, a világ minden táján keresett prémium whiskey. A 18 éves érlelés során bourbon és oloroso sherry hordókban finomodik, majd a végső fél évben frissen kiégetett bourbonhordókban nyeri el végső formáját. Ízvilága gazdag, mégis lágy – vajkaramella, fűszerek és vanília kifinomult egyensúlya jellemzi.
Jameson Stout Edition whisky
A Jameson és a kézműves sörfőzés találkozásának eredménye ez az izgalmas, stout hordókban utóérlelt whiskey. A barnasörös hordók karaktere karamellás, kávés és enyhén csokoládés tónusokkal gazdagítja az italt. A háromszoros lepárlás biztosítja a selymes állagot, míg a pörkölt maláta utóíze igazi különlegessé teszi.
