The Glenlivet lepárló Skócia Moray megyéjében, Ballindalloch közelében található, és híres single malt skót whiskyjéről. Ez az egyik legrégebbi működő legális whisky lepárló Skóciában, amelyet 1824-ben alapítottak. Azóta szinte megszakítás nélkül üzemel, és a nagy gazdasági világválság idején is kitartott. A második világháború utáni időszakban The Glenlivet jelentős növekedésnek indult, és ma már az egyik legnagyobb single malt whisky gyártóként ismert. Az Egyesült Államokban The Glenlivet a legnagyobb eladási számmal rendelkező single malt whisky, és globálisan a második legnépszerűbb single malt márka a Glenfiddich után. Jelenleg a Glenlivet lepárló a francia Pernod Ricard alkoholos italokat gyártó cég Chivas Brothers leányvállalatának birtokában van, amely felügyeli a lepárló éves 5 900 000 proof liter termelését. Ennek jelentős részét ami körülbelül 6 millió palackra elegendő The Glenlivet single malt néven forgalmazzák, míg a fennmaradó mennyiséget a Pernod Ricard kevert whisky termékeiben használják.
The Glenlivet whisky változatai:
THE GLENLIVET Founder's Reserve whisky
Ez a karakteres ital a Glenlivet lepárlóalapítójának, George Smith-nek állít emléket. A Founder's Reserve kiadás gazdag gyümölcsös jegyekkel nyit, melyeket citrusos frissesség, narancs és körte aromái kísérnek. A mézes, karamellás lecsengés és a selymes textúra a tradicionális, lámpás formájú rézüstös lepárlásnak köszönhető, amit maga az alapító tervezett. Ez a whisky a 19. századi hagyomány modern újraértelmezése.
THE GLENLIVET Captain's Reserve whisky
Ez a különleges kiadás a Glenlivet whisky világát a francia konyakos hordók gazdagságával ötvözi. Az érlelés során használt cognac-hordók elegáns mazsolás, fűszeres és mézes karaktert adnak az italnak, miközben megőrzi a márkára jellemző könnyed citrusosságot. A Captain’s Reserve egy intenzív, mégis harmonikus élmény a prémium ízek kedvelőinek.
THE GLENLIVET 12 Years whisky
Ez a 12 éves érlelésű single malt whisky a Glenlivet klasszikus darabja, amely világszerte ismert eleganciájáról és frissességéről. Bourbon hordós érlelésének köszönhetően aranysárga színe és üde, virágos-citrusos illata könnyed élményt ígér. Az ízvilágban déligyümölcsös aromák, ananász és banán dominálnak, melyeket marcipános és mogyorós jegyek egészítenek ki a lágy lecsengésben.
THE GLENLIVET 15 Years The French Oak Reserve whisky
A 15 éves Glenlivet whisky egyedisége a francia tölgyfahordókban történő utóérlelésből fakad. Ez a különleges eljárás gazdagabb, fásabb karaktert ad az italnak, miközben megőrzi a virágos és gyümölcsös alapokat. A cédrusos jegyek és a krémes édesség harmonikus párost alkotnak, így ez az ital különösen vonzó azok számára, akik a komplex, mégis sima whiskyket kedvelik.
