A Ron Barceló rum márkát és azt gyártó céget egy spanyol emigráns alapította 1930-ban a Dominikai Köztársaság területén, Mallorca szigetéről érkezve. A Barceló rum rövid idő alatt kiemelkedő népszerűségre tett szert a szigeten, és a 80-as évekre már az ország legkedveltebb rumjai közé tartozott. A vállalat, melyet a Dominikai Köztársaság egyik vezető vállalataként tartottak számon, a 90-es évektől kezdve elkezdte terjeszteni termékeit a nemzetközi piacokon is, és jelenleg több mint 50 országban értékesítik azokat. A rum lepárlása, érlelése és palackozása San Pedro de Macoris városában, a sziget keleti részén történik.
